
Foto: W.carter / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Tužebník jilmový
Filipendula ulmaria
Bylina vlhkých luk s krémově bílými květy. Pro obsah salicylátových látek se v bylinkářství tradičně přirovnává k „přírodnímu aspirinu“.
O rostlině
Léčivá rostlina tužebník jilmový (Filipendula ulmaria) patří mezi tradičně využívané rostliny v bylinkářství.
Kalendář sběru
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Květ, Nať
Červenec
Květ, Nať
Srpen
Květ, Nať
Září
Říjen (aktuální měsíc)
Listopad
Prosinec
Popis rostliny
Statná vytrvalá bylina 50-150 cm vysoká rostoucí na vlhkých stanovištích. Lodyha bývá tuhá a načervenalá. Listy jsou přerušovaně lichozpeřené, jednotlivé lístky vejčité a pilovité, na rubu bělavě plstnaté a tvarem připomínají listy jilmu, odtud druhové jméno. Drobné krémově bílé květy jsou nahloučené ve velkých hustých pěnovitých latách a silně medově až mandlově voní.
Jak ji poznáte
- intenzivní sladká medová vůně květů
- velké pěnovité krémově bílé květenství
- listy na rubu bělavě plstnaté, tvarem jako jilm
- vlhká stanoviště - břehy, mokré louky
- často načervenalá lodyha
Stanoviště
Možnost pěstování
Tužebník jilmový je statná vytrvalá bylina vlhkých luk, příkopů a břehů, které vyhovuje slunce až polostín a trvale vlhká, živná půda; sucho nesnáší. Množí se dělením trsů na podzim nebo na jaře, případně semenem. Je zcela mrazuvzdorný a vděčný, pokud má dostatek vláhy, a hodí se k jezírkům a do vlhkých přírodních záhonů, kde voní krémovými latami květů.
Orientační informace k pěstování — před použitím doporučujeme ověřit.
Účinky
Forma užití
Nálev
Užívaná část: květ, nať, pupen
Bylina zalitá horkou vodou a pod pokličkou vylouhovaná několik minut. Nejběžnější a nejšetrnější způsob přípravy pro listy, květy a nať.
Zjistit více o přípravě: NálevOdvar
Bylina se s vodou přivede k varu a několik minut mírně vaří. Způsob pro tvrdé části rostlin — kořeny, kůru, dřevo, tvrdá semena a plody.
Zjistit více o přípravě: OdvarTinktura
Užívaná část: květ, nať
Výluh rostliny v lihu. Alkohol vytáhne i látky, které voda nerozpustí, a hotová tinktura vydrží roky; dávkuje se po kapkách.
Zjistit více o přípravě: TinkturaSirup
Užívaná část: květ, nať, pupen
Hustý sladký přípravek: silný nálev nebo odvar zahuštěný cukrem či medem, případně květy a nať prosypané cukrem. Cukr konzervuje a zjemňuje chuť.
Zjistit více o přípravě: SirupGemmo-tinktura
Užívaná část: pupen
Výluh z čerstvých pupenů a mladých výhonků ve směsi glycerolu, lihu a vody. Pracuje se s pletivem, které se teprve rozvíjí — proto se pupeny nesuší a sbírají se jen zjara.
Zjistit více o přípravě: Gemmo-tinkturaUžité části
Květ
Květ je rozmnožovací orgán rostliny; tvoří ho kalich, koruna, tyčinky a pestík. Sbírají se zpravidla čerstvě rozvinuté květy nebo celá květenství, za sucha, bez stopek a zaschlých zbytků.
Zjistit více o této části: KvětNať
Natí se rozumí celá nadzemní část byliny — stonek i s listy a zpravidla i s květy — sbíraná najednou, nejčastěji v době květu. Není to jen list ani jen květ; sbírá se všechno, co roste nad zemí.
Zjistit více o této části: NaťPupen
Pupen je zárodek budoucího výhonu, listu nebo květu, chráněný šupinami a často lepkavou pryskyřicí. Sbírá se brzy zjara, dokud je uzavřený nebo se teprve začíná otevírat.
Zjistit více o této části: PupenPři potížích
Obsahové látky
Silice
- salicylaldehyd
- methyl salicylát
Chcete vědět o obsažených látkách více? Získejte členství.
Koupit členstvíKontraindikace
- těhotenství
- kojení
- alergie na salicyláty a kyselinu acetylsalicylovou (aspirin)
- alergie na rostliny z čeledi Rosaceae
- děti s horečnatým onemocněním
- astma
- současné užívání antikoagulancií
Možnost záměny
- tužebník obecný (Filipendula vulgaris) — obecný má jemné kapraďovité přízemní listy, větší jednotlivé květy a roste na suchých stráních; jilmový má velké jilmovité listy a husté vonné laty na vlhku.
Lidové a cizí názvy
Zajímavosti
- 1Z květů tužebníku (dříve řazeného do rodu Spiraea ulmaria) byla izolována salicylová sloučenina, od jejíhož jména je odvozen i název „aspirin" (a-spirin).
Recepty
1 recept pro členy: gemmo-tinktura
Recepty s touto bylinou — suroviny a přesné postupy — jsou součástí členství.
Koupit členstvíTyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Před užíváním bylin se vždy poraďte s lékařem nebo lékárníkem — zvláště v těhotenství, při kojení, u dětí a při současném užívání léků. Uvádí-li průvodce u rostliny homeopatika, jde o registrované léčivé přípravky vydávané v lékárně; průvodce jejich užití nedoporučuje a neuvádí, na jaké potíže by se měly užívat.
Zdroje informací
- Brvohořík — autorské podkladyAutorské podklady Brvohořík a redakční doplnění; odborný obsah podléhá průběžné revizi provozovatelky.
- World Checklist of Vascular Plants (WCVP), verze 16 (otevře se v novém okně)Taxonomické názvy a původní rozšíření cévnatých rostlin.
- EMA — tužebník jilmový (otevře se v novém okně)Hodnocení salicylátových látek a tradičního použití natě a květů tužebníku jilmového.