O rostlině
Léčivá rostlina jahodník obecný (Fragaria vesca) patří mezi tradičně využívané rostliny v bylinkářství.
Foto: Ivar Leidus / CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Průvodce rostlin
Jahodník obecný
Fragaria vesca
Bezpečná: Při běžném použití bezpečná — typicky potravina, jemný bylinný čaj nebo jedlé plody. Vždy dbejte na správné určení druhu.BylinaPrávě teď: sbírejte plod
SvíravéProtizánětlivéČistí krev
Kalendář sběru
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
List
Červen
List, Plod
Červenec (aktuální měsíc)
Plod
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Popis rostliny
Nízká vytrvalá bylina vysoká 5-20 cm s plazivými nadzemními výběžky (šlahouny), kterými se rozrůstá. Listy jsou trojčetné, pilovité, na rubu chlupaté a světle zelené. Bílé pětičetné květy vyrůstají na stvolech nad listy. Plodem je drobné červené aromatické souplodí (lesní jahoda), z jehož povrchu vyčnívají jednotlivé nažky.
Jak ji poznáte
- trojčetné pilovité listy
- plazivé šlahouny, kterými se rozmnožuje
- bílé pětičetné květy
- drobné velmi aromatické červené jahody s vyčnívajícími nažkami
- kalíšek po dozrání od plodu odstává
Stanoviště
LesyLoukyZahrady
Možnost pěstování
Drobná vytrvalá lesní jahoda, kterou snadno vypěstujete na okraji záhonu i pod stromy. Daří se jí v polostínu i na slunci ve vlhčí, humózní a propustné půdě. Množí se výsevem semen, ale nejsnáze se rozšiřuje zakořeňujícími se odnožemi (šlahouny). Je plně mrazuvzdorná, nenáročná a vytváří hustý půdopokryvný koberec.
Orientační informace k pěstování — před použitím doporučujeme ověřit.
Účinky
SvíravéProtizánětlivéČistí krevPodporuje trávení
Forma užití
Čerstvé plodyDžemSirupKompotMarmeládaSmoothie
Užité části
PlodList
Při potížích
PrůjemPotíže s trávenímZáněty dutiny ústní
Obsahové látky
Silice
éterický olej
Kontraindikace
- alergie na jahody
- cukrovka (může ovlivnit hladinu cukru v krvi)
Možnost záměny
- mochna jahodníkovitá (Potentilla sterilis) — má velmi podobné trojčetné listy a bílé květy, ale korunní lístky jsou od sebe víc oddálené a plody jsou suché, nejedlé
- jahodka indická (Potentilla indica / Duchesnea indica) — má žluté květy a červené, ale vodnaté a téměř bezchutné plody; lesní jahodník kvete bíle a plody jsou výrazně sladké a voňavé
Lidové a cizí názvy
JahodníkLesní jahodníkJahody
Zajímavosti
- 1Lesní jahody se sbíraly už v pravěku; latinský rodový název Fragaria vychází ze slova fragum, tedy vonný plod.
Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Před užíváním bylin se vždy poraďte s lékařem nebo lékárníkem — zvláště v těhotenství, při kojení, u dětí a při současném užívání léků.